Tas sastāv no apmēram 51% linolskābes, 29% oleīnskābes, 7% linolēnskābes un neliela daudzuma piesātināto C14 ~ C22 taukskābju. Kušanas temperatūra 20 ~ 24 ℃. Šķīst etanolā, ēterī un citos organiskos šķīdinātājos. Esterifikācija, amonēšana vai var notikt reakcija ar etilēna oksīdu. Sojas eļļu hidrolizēja nātrija hidroksīda šķīdumā un neitralizēja ar sālsskābi. Sojas pupu eļļu var hidrolizēt arī zem spiediena. Galvenokārt izmanto stearīnskābes izejvielu ražošanā, var arī polimerizēt par dimērskābi. kā pārklājuma sveķu izejvielas var arī frakcionēt, lai iegūtu oleīnskābi un linolskābi utt.
Populāri tagi: augstas kvalitātes sojas taukskābes kalnrūpniecības resursu pakalpojumu porcelāna piegādātājs, Ķīna, ražotāji, cena, piedāvājums, bezmaksas paraugs
